L'ouvrage intitulé Droit et animaux d'élevage invite à s'interroger sur l'état actuel et les évolutions prévisibles du droit européen et interne portant sur la protection des animaux d'élevage. Les annonces formulées par la Commission européenne depuis le lancement de sa stratégie « De la ferme à la table » sont particulièrement passées au crible. En mêlant les contributions d'Universitaires en droit, en philosophie, de professionnels de la protection animale et de membres du personnel politique européen et français, ce livre questionne plus largement nos rapports à ces « animaux que l'on mange ».Ces interrogations ont été au coeur des échanges qui se sont tenus dans le cadre du colloque organisé à l'Assemblée nationale le 17 janvier 2024 par Adrienne Bonnet, en partenariat avec l'association Welfarm. Cet évènement a été notamment placé sous le haut patronage de Madame la Présidente Yaël Braun-Pivet.Quelques heures ne pouvant suffire pour épuiser un sujet aussi vaste, cet ouvrage permet d'approfondir une thématique prodigieusement d'actualité.
