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Cuisinière Gersoise

Lorfeuvre Régine, Lorfeuvre Régine

Date de parution 18/12/2012

EAN: 9782368420096

Disponibilité Manque temporaire

10,50 €

La gastronomie gersoise est solidement ancrée dans le terroir et dans la préparation traditionnelle des produits de la ferme. Le foie gras, quÂ´il soit dÂ´oie ou de canard, demeure le produit festif par excellence qui est présent sur toutes les table... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	CUISINIERES
Nombre de pages	60
Langue du livre	Français
Auteur	Lorfeuvre Régine, Lorfeuvre Régine
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	18/12/2012
Poids	2 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,10 x 12,50 x 19,50 cm

Résumé

Les meilleures recettes du Gers

La gastronomie gersoise est solidement ancrée dans le terroir et dans la préparation traditionnelle des produits de la ferme. Le foie gras, quÂ´il soit dÂ´oie ou de canard, demeure le produit festif par excellence qui est présent sur toutes les tables. Régalez-vous aussi avec le porc noir gascon, la croustade, la tourtière, le pastis gascon, les melons de Lectoure ou les fruits de vergers...