Un guide qui rassemble l’index glycémique, la charge glycémique et les valeursnutritionnelles de près de 700 aliments.? Un livre de référence : 1ère édition (2011) vendue à 48 000 exemplaires? Nouveau : ajout de nouveaux aliments et pour chaque catégorie d’aliment (pains, fruits,céréales, etc.), le top 5 des aliments IG bas? Bonus : table des index insulinémiques.? Nouvelle maquette en couleurs