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L'odeur et la fragrance

Sicard Gilles
Date de parution 29/05/2020
EAN: 9782343199870
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
En 1978, un compositeur de parfum au talent universellement reconnu, Edmond Roudnitska, crée une fondation pour comprendre l'odeur en utilisant les compétences des scientifiques et défendre l'art olfactif. En France, si la parfumerie grassoise est dé... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurL'HARMATTAN
Nombre de pages224
Langue du livreFrançais
AuteurSicard Gilles
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution29/05/2020
Poids360 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,20 x 15,50 x 24,00 cm
Quarante ans de recherches sur l'olfaction et les odeurs soutenues par la Fondation Edmond Roudnitska
En 1978, un compositeur de parfum au talent universellement reconnu, Edmond Roudnitska, crée une fondation pour comprendre l'odeur en utilisant les compétences des scientifiques et défendre l'art olfactif. En France, si la parfumerie grassoise est désormais mise à l'honneur par l'UNESCO, le contexte juridique veut ignorer l'art des parfumeurs. Pourtant, si les oeuvres d'art s'inscrivent dans une perspective historique, les parfums aussi. La science, neurophysiologie de l'odorat et chimie de l'odeur réunies, apporte et portera des arguments pour la défense d'un art. L'ouvrage éclaire un sens primordial, un bout du système nerveux, dont nous ne savons généralement rien.