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Raconte moi une recette Alsacienne

Noel Michel
Date de parution 17/12/2021
EAN: 9782322401932
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Avez-vous déjà eu envie de lire un livre de cuisine autrement ?.. de rire en consultant une recette, d'en apprendre l'histoire et par la même occasion, le pourquoi et le comment ?.. C'est ce que je vous propose de découvrir dans mon premier livre de ... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurBOOKS ON DEMAND
Nombre de pages156
Langue du livreFrançais
AuteurNoel Michel
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution17/12/2021
Poids619 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,00 x 21,00 x 29,70 cm
Avez-vous déjà eu envie de lire un livre de cuisine autrement ?.. de rire en consultant une recette, d'en apprendre l'histoire et par la même occasion, le pourquoi et le comment ?.. C'est ce que je vous propose de découvrir dans mon premier livre de cuisine Alsacienne. Venez y découvrir des recettes Haut et Bas-Rhinoises dont certaines par trop méconnues du grand public, du fromage de tête alsacien à la truite au riesling, de la saucisse a tartiner au pain paysan au levain, de la tourte de la vallée de Munster à la crème au kirsch en passant par le repas typique des marcaires, car la gastronomie de notre belle région ne se cantonne pas uniquement à la choucroute et au kougelhof, même si ce sont deux incontournables...