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La cuisine réunionnaise

Grondin Brigitte, Dumont Sophie
Date de parution 18/03/2022
EAN: 9782317028984
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
27,50 €
Le livre de référence de la cuisine réunionnaise ! 100 recettes d’entrées, salades, poissons, crustacés, viandes, barbecues, riz, brèdes, douceurs, confitures, gelées ou punchs. Brigitte Grondin livre les secrets du rougail dakatine, des achards chou... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMANGO
Nombre de pages192
Langue du livreFrançais
AuteurGrondin Brigitte, Dumont Sophie
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution18/03/2022
Poids1112 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,60 x 21,70 x 27,40 cm
Résumé
Les meilleures recettes
Le livre de référence de la cuisine réunionnaise ! 100 recettes d’entrées, salades, poissons, crustacés, viandes, barbecues, riz, brèdes, douceurs, confitures, gelées ou punchs. Brigitte Grondin livre les secrets du rougail dakatine, des achards chouchou des caris et du rhum combava, autant de mets qui vous feront voyager. Par Brigitte Grondin, la star des fourneaux de l'île. Une invitation au voyage, riche en photos et en textes.