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La nouvelle révolution alimentaire

Joyeau Pierre, Laporte Cyril
Date de parution 28/08/2020
EAN: 9782317022098
Disponibilité Epuisé
17,50 €
COMPRENDRE LE PASSÉ POUR MIEUX MANGER AU PRÉSENT !Dans une fresque historique passionnante qui remonte aux origines de l’humanité, Cyril Laporte et Pierre Joyeau expliquent comment les révolutions alimentaires (sédentarisation au néolithique et indus... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMANGO
Nombre de pages256
Langue du livreFrançais
AuteurJoyeau Pierre, Laporte Cyril
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution28/08/2020
Poids321 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,10 x 14,00 x 21,00 cm
Résumé
Ce dont lHomme a réellement besoin
COMPRENDRE LE PASSÉ POUR MIEUX MANGER AU PRÉSENT !Dans une fresque historique passionnante qui remonte aux origines de l’humanité, Cyril Laporte et Pierre Joyeau expliquent comment les révolutions alimentaires (sédentarisation au néolithique et industrialisation au xixe siècle) ont éloigné l’homme de ses besoins fondamentaux, favorisant l’augmentation dramatique des maladies dites « de civilisation » (cancers, diabète, maladies cardiovasculaires, auto-immunes, inflammatoires, etc.).Tout en tenant compte de l’évolution de nos modes de vie, ils mettent en lumière ce dont nous avons réellement besoin pour ne pas tomber malades et nous donnent des clés précieuses pour nous protéger.Il n’est jamais trop tard pour réagir, ne plus subir et prendre notre santé en main. C’est ainsi que nous pourrons faire notre propre révolution alimentaire !UNE ENQUÊTE FASCINANTE, RICHE EN ASTUCES PRATIQUES À APPLIQUER AU QUOTIDIEN, POUR VIVRE LONGTEMPS EN BONNE SANTÉ !