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Balade gourmande en Italie

Lhomme Valérie, Zavan Laura
Date de parution 19/04/2019
EAN: 9782317020902
Disponibilité Epuisé
Suivez-moi sur les routes de l’Italie pour découvrir mes recettes préférées, région par région !80 recettes de l’aperitivo au dessert, comme la tourte pasqualina de Ligurie, les raviolis plin au boeuf et aux herbes du Piémont, le risotto au safran de... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMANGO
Nombre de pages224
Langue du livreFrançais
AuteurLhomme Valérie, Zavan Laura
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution19/04/2019
Poids1058 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,80 x 21,10 x 28,50 cm
Les recettes fétiches de Laura Zavan
Suivez-moi sur les routes de l’Italie pour découvrir mes recettes préférées, région par région !80 recettes de l’aperitivo au dessert, comme la tourte pasqualina de Ligurie, les raviolis plin au boeuf et aux herbes du Piémont, le risotto au safran de Lombardie, les orecchiette des Pouilles, la panzanella de Toscane, les aubergines alla parmigiana ou la pizza de Naples, les saltimbocca de Rome et, bien sûr, le tiramisù de ma ville, Trévise !Des pas-à-pas, des conseils et des infos sur les spécialités à goûter et à rapporter de chaque région, et des reportages photos sur les villes emblématiques.Un magnifique road trip gourmand dans mon pays natal !