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Bocaux maison

Méchali Julie, Chardon Annelyse
Date de parution 16/06/2017
EAN: 9782317011207
Disponibilité Epuisé
Toutes les techniques pour faire ses bocaux maison !Les bocaux n'ont que des avantages : ils permettent une très longue conservation, rehaussent les saveurs, préservent les bienfaits nutritionnels et sont à la fois économiques, pratiques, écologiques... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMANGO
Nombre de pages128
Langue du livreFrançais
AuteurMéchali Julie, Chardon Annelyse
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution16/06/2017
Poids690 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,80 x 20,20 x 24,70 cm
au sel, à l'huile, au vinaigre, au sucre et à l'alcool
Toutes les techniques pour faire ses bocaux maison !Les bocaux n'ont que des avantages : ils permettent une très longue conservation, rehaussent les saveurs, préservent les bienfaits nutritionnels et sont à la fois économiques, pratiques, écologiques et jolis ! Voici enfin le livre de référence du bocal ! Tout est permis : conserves, confitures, pâtes à tartiner, chutney, huiles, condiments, vinaigres, jus, sirops, vins et fruits à l'alcool...Plus de 50 recettes, toutes les techniques en pas à pas, les ingrédients, les ustensiles et des idées recettes pour utiliser le contenu de ses bocaux. Eat local, eat bocal !