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Le chocolat qui me fait craquer

Michalak Christophe, Fau Laurent

Date de parution 15/09/2011

EAN: 9782259214247

Disponibilité Manque temporaire

27,50 €

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	PLON
Nombre de pages	137
Langue du livre	Français
Auteur	Michalak Christophe, Fau Laurent
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	15/09/2011
Poids	712 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,20 x 19,60 x 28,60 cm

Résumé

Christophe Michalak revisite le chocolat sous toutes ses formes, entre classiques incontournables et créations originales. Le chocolat chaud comme à Madrid, le soufflé pur choc, l'opéra mentholé, la tarte chocolat et framboises, la pâte à tartiner maison, les petis pots souvenir des Antilles... Des desserts originaux au chocolat noir, au lait, blanc, faciles à réaliser, que Christophe Michalak nous invite à découvrir avec ses notes d'excellence et d'humour. Qaund le meilleur pâtissier du monde s'attaque à la gourmandise préférée des Français, il nous offre 45 recettes à fondre de plaisir...