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Les regles de la methode sociologique (12e ed)

durkheim emile
Date de parution 12/07/2004
EAN: 9782130544777
Disponibilité Pas d'info de disponibilité
L'objet de cet ouvrage est l'analyse de la représentation de l'Autre à travers l'exotisme culinaire. L'exotisme est ici conçu comme tout ce qui n'est pas soi, qui n'appartient pas au monde de celui qui parle. L'Autre est mis à distance entre le "trop... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurPUF
Nombre de pages152
Langue du livrePas de contenu linguistique
Auteurdurkheim emile
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution12/07/2004
Poids158 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,00 x 12,50 x 19,00 cm
L'objet de cet ouvrage est l'analyse de la représentation de l'Autre à travers l'exotisme culinaire. L'exotisme est ici conçu comme tout ce qui n'est pas soi, qui n'appartient pas au monde de celui qui parle. L'Autre est mis à distance entre le "trop proche" et le "trop lointain", entre la différence radicale et l'identité absolue. L'exotisme est ici envisagé à partir de l'étude de l'exotisme culinaire dans la rubrique cuisine de 4 revues féminines de la presse allemande et française. Les pratiques culinaires constituent un domaine privilégié de l'expression de l'identité. Ce travail original a été mené dans une double optique comparative, Allemagne - France