Cet ouvrage consommable de Prévention Santé Environnement 2e Bac Pro, collection Acteurs de prévention, a été remis à jour selon les nouvelles recommandations alimentaires et les changements suite aux ordonnances du droit du travail.Points forts - Des activités mises à jour et remaniées. - Une préparation à la certification intermédiaire : évaluation de synthèse à la fin de chaque module. - Des contenus mis à jour. - Des activités " Vidéo " et " Devant l'ordi " avec leurs questionnaires d'exploitation. - Un site élève propose les vidéos et les présentations détaillées des cinq familles de risques étudiées en 1re. - Une offre complète avec, au choix des enseignants, un tome unique pour les 3 ans proposé à un prix adapté, ou bien un ouvrage pour la 2e et un autre pour la 1re/Tle.