Cet ouvrage consommable en PSE a été mis à jour. Il couvre l'ensemble du programme de CAP. De nombreuses activités sont à réaliser à partir de vidéos ou devant l'ordinateur.Point forts : NOUVEAU Une page entière de " Testez-vous " à la fin de chaque chapitre. - 24 activités " Vidéo " et " Devant l'ordi " pour animer les cours. - Des évaluations de synthèse à la fin de chaque module pour préparer le CAP. - Une situation de départ ancrée dans le quotidien de l'élève. - L'analyse de la situation, privilégiant la démarche de résolution de problème. - Des activités prenant appui sur des cas pratiques, des fiches métier et des situations professionnelles pour mobiliser les connaissances. - Un " essentiel à compléter " à l'aide de mots-clés pour garder une trace des notions importantes. - Un site élève qui permet de visionner les vidéos et d'accéder aux présentations détaillées des familles de risques (sous Word).
