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Pizza

Zérah Ezéchiel, Mallet Jean-Francois
Date de parution 15/10/2025
EAN: 9782080472021
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
45,00 €
Un livre de recettes simples et savoureuses, signées Jean-François Mallet : 50 pizzas salées ou sucrées, classiques ou créatives, réalisables à la maison, testées et éprouvées par 29 volontaires. Un livre de reportages et un guide des meilleures adre... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurFLAMMARION
Nombre de pages320
Langue du livreFrançais
AuteurZérah Ezéchiel, Mallet Jean-Francois
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution15/10/2025
Poids1742 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,50 x 21,80 x 28,60 cm
Résumé
Histoires - Reportages - Recettes
Un livre de recettes simples et savoureuses, signées Jean-François Mallet : 50 pizzas salées ou sucrées, classiques ou créatives, réalisables à la maison, testées et éprouvées par 29 volontaires. Un livre de reportages et un guide des meilleures adresses : de Naples à New York, en passant par Tokyo, Marseille ou encore São Paulo, un voyage à la rencontre des artisans des plus grandes capitales mondiales de la pizza. Un livre d'histoire(s) : origines, styles, anecdotes... la pizza racontée comme jamais dans des dizaines de récits. Un livre de pop culture : des stars, des films, des séries, des livres, des musées, des tatouages, des jouets... la pizza est partout ! Un livre de plus de 30 contributeurs : journalistes, photographes, illustrateurs, graphistes...