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Une brève mais intense histoire du whisky français

La Maison du Whisky, Acar Matthieu
Date de parution 13/09/2023
EAN: 9782080414526
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
La France, pays du vin, du cognac, de l'armagnac, du calvados... mais aussi du whisky ! Depuis les premiers tests de distillation de malt réalisés dans les années 1980, les distilleries de whisky ont essaimé sur tout le territoire. De la Bretagne à l... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
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ÉditeurFLAMMARION
Nombre de pages288
Langue du livreFrançais
AuteurLa Maison du Whisky, Acar Matthieu
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution13/09/2023
Poids1468 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,00 x 21,80 x 28,80 cm
La France, pays du vin, du cognac, de l'armagnac, du calvados... mais aussi du whisky ! Depuis les premiers tests de distillation de malt réalisés dans les années 1980, les distilleries de whisky ont essaimé sur tout le territoire. De la Bretagne à la Provence en passant par l'Alsace et la Corse, des dizaines de producteurs se sont lancés dans l'aventure par passion, curiosité ou pragmatisme. Ils sont aujourd'hui une centaine à brasser, fermenter, distiller et faire vieillir leur whisky dans l'Hexagone. Dans ce livre richement illustré, Matthieu Acar, expert au savoir encyclopédique, nous conte cette incroyable destinée. Laissez-vous emporter par l'Histoire brève mais intense du whisky français et découvrez la richesse des savoir-faire de plus de 80 producteurs désireux de proposer des spiritueux artisanaux et emblématiques de leur terroir.