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Le guide de l'amateur de vin

Doumenge Mathieu
Date de parution 21/10/2026
EAN: 9782036091856
Disponibilité A paraître: 21/10/2026
Comment déguster un vin et reconnaître ses arômes ? Quels accessoires sont vraiment utiles ? Comment réussir les accords entre vins et mets ? Est-ce que mettre des glaçons dans le verre est un sacrilège ? Comment se repérer parmi les appellations, le... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurLAROUSSE
Nombre de pages256
Langue du livreFrançais
AuteurDoumenge Mathieu
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution21/10/2026
Poids-
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,00 x 22,00 x 29,70 cm
Comment déguster un vin et reconnaître ses arômes ? Quels accessoires sont vraiment utiles ? Comment réussir les accords entre vins et mets ? Est-ce que mettre des glaçons dans le verre est un sacrilège ? Comment se repérer parmi les appellations, les classements et les crus ? Où acheter le vin ? Quel budget pour commencer à constituer sa cave?Découvrez aussi les étapes essentielles, du terroir aux vendanges, de la vinification à l’élevage, pour comprendre ce qui fait la singularité d’un vin, et voyagez au cœur des grands vignobles français et d’une sélection de régions viticoles du monde.