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Encyclopédie Hachette des vins

Date de parution 20/10/2021
EAN: 9782017047193
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
AU PLUS PRÈS DU TERRAIN DEPUIS PLUS DE 30 ANS, L’ÉQUIPE DU GUIDE HACHETTE DES VINS PARTAGE TOUTE SON EXPÉRIENCE ET SON EXPERTISE.DÉCOUVRIR L’UNIVERS DU VIN : L’histoire, de l’Antiquité à nos joursLes grands cépages et les terroirsLes nouvelles régle... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurHACHETTE PRAT
Nombre de pages560
Langue du livrePas de contenu linguistique
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution20/10/2021
Poids3330 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)5,00 x 23,10 x 31,00 cm
AU PLUS PRÈS DU TERRAIN DEPUIS PLUS DE 30 ANS, L’ÉQUIPE DU GUIDE HACHETTE DES VINS PARTAGE TOUTE SON EXPÉRIENCE ET SON EXPERTISE.DÉCOUVRIR L’UNIVERS DU VIN : L’histoire, de l’Antiquité à nos joursLes grands cépages et les terroirsLes nouvelles réglementations et le décryptage des étiquettesL’élaboration du vin, de la vigne à la bouteilleL’achat, le service, la dégustation et la conservationLes accords mets & vinsPARCOURIR LA FRANCE & LE MONDE :Un voyage dans les vignoblesTous les vignobles français : histoire, cépages, terroirsL'intégralité des appellations d'origine contrôlée : profils des vins, garde, prix...30 grands pays viticoles à la loupeD'UN SEUL COUP D'OEIL :45 cartes des vignobles de France et du mondeLa notation des millésimes depuis 1945Les grands crus et leurs classementsLes style de vinsDes focus sur les grands domaines et leurs bouteilles de rêveUn glossaire des cépages et le vocabulaire du vin.