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Enologia : malattie e problemi dei mosti e dei vini

VERON Michel
Date de parution 15/01/2014
EAN: 9781291537192
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Questo libro si compone di tecniche e fogli di lavoro, sulla base di fotografie e diagrammi.Si rivolge a tutti: appassionati di enologia, allievi e studenti in enologia di tutti i livelli, insegnanti, enologi e vinificatori.Con grande semplicità, le ... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurPHOTO REIMS
Nombre de pages30
Langue du livreFrançais
AuteurVERON Michel
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution15/01/2014
Poids150 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,30 x 21,70 x 28,00 cm
Questo libro si compone di tecniche e fogli di lavoro, sulla base di fotografie e diagrammi.Si rivolge a tutti: appassionati di enologia, allievi e studenti in enologia di tutti i livelli, insegnanti, enologi e vinificatori.Con grande semplicità, le schede con il loro contenuto concreto e preciso, permettono di cogliere tutte malattie e problemi dei mosti e dei vini.