Pour un repas d'affaires qui exige une grande présence d'esprit, nous vous déconseillons fortement les repas gras et lourds bien arrosés. La digestion vous brûlera tellement d'énergie que vous n'en aurez plus pour faire autre chose. C'est le temps ou jamais d'appliquer la théorie des bonnes combinaisons alimentaires. S'il s'agit d'un petit déjeuner d'affaires, laissez tomber les céréales avec du lait. Malgré la publicité tapageuse des producteurs de céréales, c'est un mauvais mélange. Ceci s'applique surtout aux adultes qui digèrent très lentement le lait.
