TECHNIQUES ET SCIENCES APPLIQUÉES

sous leurs différens rapports avec l'agriculture, le commerce, la meunerie et la boulangerie

ouvrage nécessaire aux jardiniers et aux amateurs de jardinage

qu'on peut tirer de l'amidon ou fécule de son fruit extrait par un procédé particulier

suivi d'un recueil de quelques articles spéciaux d'agriculture

à l'usage des élèves, des artistes et des proprietaires