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Cuisine et recettes en Provence

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Carnet de recettes du Périgord

Bonis Françoise
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La cuisine du Diable

Essai sur les fantasmes alimentaires de la sorcellerie luciférienne (XIVe-XVIIIe siècle)
Desplat christian
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LES RECETTES DE LA TABLE FRANC-COMTOISE

JEUNET André
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LACHAISE Francis
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Cuisine traditionnelle de Provence

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Recettes sous cloche - cuisine d'autrefois en Sud Touraine

Freslon Marie-Christine, Gosselin Didier, Laplanche Jean-Christophe
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