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Agriculture
Agriculture : arboriculture, horticulture, maraîchage, génie rural, hydrologie, hydraulique, irrigation, machinisme, bâtiment agricole, mycologie, pédologie, travail du sol, productions végétales, protection des végétaux, viticulture… Productions animales : élevage, zootechnie, sylviculture…
Eaux et forêts : cynégétique, sylviculture…
Agroalimentaire : alimentation humaine et animale, génie industriel alimentaire, industrie des fruits, légumes, céréales…
Essai d'une ampélographie universelle, (Éd.1881)
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![Picture of Instruction pour les jardins fruitiers et potagers. [Volume 1] (Éd.1690)](https://images.centprod.com/3025598259309/b8YX9E9LrAsGpVEiDyyWqNnrdp2JwiyNDQmXrlOcOl9SDQTX6DkSSA-cover-medium.jpg "Show details for Instruction pour les jardins fruitiers et potagers. [Volume 1] (Éd.1690)")
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Bibliographie agronomique (Éd.1810)
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