LA POMME POUR VOTRE SANTE

La pomme source de santé. Oui, absolument. Elle occupe, à cet égard, une place éminente avec le citron, plus exactement les citrus, le raisin, l’ail, l’oignon. C’est pourquoi il serait salutaire d’en multiplier la consommation. Il faudrait qu’elle pénétrât plus largement dans tous les foyers, que la consommation moyenne par habitant fût de l’ordre de 40 à 50 kg par an, plus 100 litres de jus.La France ne consomme qu'une douzaine de kilos de pommes par habitant et par an. Cidre, Vinaigre de cidre, des recettes de cuisines, Antirhumatismal, Antifatigue, Protecteur des nerfs et de la peau, Protecteur du coeur et des vaisseaux.