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Revue Projet N°388 : Alimentation. L'autre affaire du siècle - Juin/Juillet 2022

Collectif
Publication date 13/05/2022
EAN: 9791095606635
Availability Available from publisher
13.00 €
La faim est toujours là. En 2020, deux milliards et demi d’individus – soit le tiers de l’humanité – se sont trouvés en état d’insécurité alimentaire. La crise sanitaire a provoqué une hausse moyenne de 30â?¯% du coût des denrées alimentaires. Dans l... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherREVUE PROJET
Page Count96
Languagefr
AuthorCollectif
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date13/05/2022
Weight2 g
Dimensions (thickness x width x height)0.60 x 16.50 x 24.00 cm
Summary
La faim est toujours là. En 2020, deux milliards et demi d’individus – soit le tiers de l’humanité – se sont trouvés en état d’insécurité alimentaire. La crise sanitaire a provoqué une hausse moyenne de 30â?¯% du coût des denrées alimentaires. Dans le sillage des «â?¯émeutes de la faimâ?¯» de 2008-2009 et de la crise des prix de 2011-2012, ce ter repetita signe-t-il l’épuisement de nos modèles alimentairesâ??? Ce présent dossier de la Revue Projet tente de répondre à cette question éminemment politique.