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Sauces et cie

Drouet Valéry, Viel Pierre Louis
Publication date 06/01/2023
EAN: 9791040111108
Availability Available from publisher
Voici 100 savoureuses recettes de sauces. Des classiques béchamel et ketchup maison aux iconiques mayonnaise, beurre blanc et sauce tartare en passant par les incontournables vinaigrettes, crèmes et coulis, vous sublimerez vos plats ! Et pour preuve,... See full description
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Common books attribute
PublisherMARTINIERE BL
Page Count224
Languagefr
AuthorDrouet Valéry, Viel Pierre Louis
FormatHardback
Product typeBook
Publication date06/01/2023
Weight950 g
Dimensions (thickness x width x height)2.50 x 19.60 x 26.20 cm
100 sauces savoureuses 50 plats en sauce
Voici 100 savoureuses recettes de sauces. Des classiques béchamel et ketchup maison aux iconiques mayonnaise, beurre blanc et sauce tartare en passant par les incontournables vinaigrettes, crèmes et coulis, vous sublimerez vos plats ! Et pour preuve, Valéry Drouet propose une sélection gourmande de 50 recettes d’entrées, viandes, poissons, et desserts qui se dégustent à toutes les sauces !FICELEZ VOTRE TABLIER ET SORTEZ VOS CASSEROLES POUR DEVENIR EXPERT EN SAUCE !