Entre local et global, puissance et souveraineté
Alors que la sécurité alimentaire revient en force dans les agendas nationaux, les marchés agricoles sont traversés par des rivalités de pouvoir et des logiques d’interdépendance.L’agriculture est donc ainsi au cœur de tensions et de recompositions géopolitiques majeures. Des productions, en apparence ancrées dans les territoires, sont aujourd’hui insérées dans une mondialisation complexe où les politiques alimentaires deviennent des instruments de puissance.En croisant échelles locales et globales via une analyse des filières, cet ouvrage met en évidence ces rivalités dans lesquelles l’affrontement public/privé joue sa partition. Mobilisant de nombreux exemples, des dépendances africaines au soja brésilien aux diplomaties céréalières russes et américaines, en passant par la PAC européenne, Jérémy Denieulle nous permet de décrypter les ressorts géopolitiques de l’agriculture du XXIe siècle.
