« J'aurais voulu naviguer aux temps homériques,compagnon d'Ulysse, au retour de Troie,explorer des îles mystérieuses très ancienneshabitées par des cyclopes ou des Lotophages,rencontrer à chaque escale de nouveaux visages,être ensorcelé par des magiciennes,dans des amours éphémères improbables,hisser le soir la barque sur le sableet me faire bercer par le ressacqui blanchit d'écume la courbe des rivages.Puis, après des années d'errance et d'odyssées,et de nombreux naufrages,revenir enfin vers l'île d'Ithaqueet revoir Pénélope, épouse délaissée. »George Saint Roch est né en Algérie française. Amoureux de la mer et de la Grèce antique, il a, à son actif, quarante ans de navigation dans les Cyclades et ailleurs.