Ce beau livre de cuisine se base sur la version arabe du livre Alef Baa alTabkh Un bestSeller dans le monde ArabeCe livre contient les mêmes recettes et techniques de base et suit la même approche pratique de la cuisine du moyenorientToutes les recettes ont été testées plusieurs fois Un livre en couleur très agréable à feuilleter Il comporte plus de 240 photosLes auteurs de cet ouvrage nont pas oublié de donner aux lecteurs les astuces nécessaires pour que la cuisine du moyenorient devienne une expérience facile et très agréable
