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Albizia kalkora (FABACEAE)

Andrée Taratra
Publication date 01/06/2020
EAN: 9786139563111
Availability Available from publisher
Le genre Albizia kalkora est une plante dans la Famille des FABACEAE. Comme toutes les espèces du genre Albizia, cette espèce produit de gommes exsudatives. Le rendement des polysaccharides extraits des gommes de cette plante est de 12 %. Sa masse mo... See full description
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherUNIV EUROPEENNE
Page Count56
Languagefr
AuthorAndrée Taratra
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date01/06/2020
Weight97 g
Dimensions (thickness x width x height)0.30 x 15.20 x 22.90 cm
Etude chimique et biologique de polysaccharides extraits des gommes exsudatives d'Albizia kalkora
Le genre Albizia kalkora est une plante dans la Famille des FABACEAE. Comme toutes les espèces du genre Albizia, cette espèce produit de gommes exsudatives. Le rendement des polysaccharides extraits des gommes de cette plante est de 12 %. Sa masse molaire moyenne est de 4 543 000 g/mol. Ce polysaccharide est constitué principalement d'arabinose (41,8 %), de galactose (37,7 %) et d'acide galacturonique (11,2 %). Il s'agit d'un arabinogalactane. La fraction des polysaccharides forme de gel en présence de cations alcalino-terreux (Calcium et Baryum). Les fractions oligo- / polysaccharides ont montré des propriétés anti-oxydantes.