Infirmière spécialisée en médecine tropicale, Evelyne Boillat Bajgrowicz a réalisé plusieurs missions au Burkina Faso, à bord de l'Africa Mercy en Guinée-Conakry et au Soudan du Sud dans des conditions précaires. Elle a été le témoin de scènes de vie très rudes, auprès de populations fragilisées par la guerre, les épidémies de choléra et une pauvreté extrême.