En 1936, au cours d’un entretien avec Gaston Poulain, voici ce que Sébastien révèle :« J’ai un métier, un second métier, celui de sculpteur et de céramiste…mais je n’ai jamais cessé de peindre et mon second métier ne m’a pas empêché d’aimerpar-dessus tout et tendrement la peinture, de peindre seulement quand j’en avais envie. »A la fin de sa vie, Sébastien a envisagé de faire un catalogue sur son œuvre peintmais la survenue de la maladie ne le lui a pas permis.Et c’est pourquoi cet ouvrage est né : pour que chacun puisse découvrir la peinture de Sébastien.