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L'ESSENTIEL DE LA TRUFFE

BARDET Jean
Publication date 12/12/2009
EAN: 9782902559763
Availability Available from publisher
19.00 €
Jean Bardet, Chef mythique qui régna pendant 20 ans et compta parmi les plus belles tables étoilées de France, commence une collection de «Cahier de cuisine», l'essentiel des produits, les recettes, les astuces et tours de main. Le «L'essentiel de la... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherSIMARRE
Page Count80
Languagefr
AuthorBARDET Jean
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date12/12/2009
Weight171 g
Dimensions (thickness x width x height)0.50 x 15.00 x 22.00 cm
Summary
Jean Bardet, Chef mythique qui régna pendant 20 ans et compta parmi les plus belles tables étoilées de France, commence une collection de «Cahier de cuisine», l'essentiel des produits, les recettes, les astuces et tours de main. Le «L'essentiel de la truffe».