Treatment in progress...
FR EN
Back
or use our advanced search function
Your cart is empty.
Picture of TOME 5 - CUISINE POISSONS COQUILLAGES ET CRUSTACES

TOME 5 - CUISINE POISSONS COQUILLAGES ET CRUSTACES

THURIES YVES
Publication date 10/04/1984
EAN: 9782901185055
Availability Available from publisher
160.00 €
Livre de 428 pages, avec 375 photos de nombreux films photos et plus de 1000 recettes.Dans cet ouvrage, vous trouverez une étude complète sur les sauce et les préparations de base de la cuisine "POISSONS"Les grands classiques et les spécialités.
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherEDITAR
Page Count428
Languagefr
AuthorTHURIES YVES
FormatHardback
Product typeBook
Publication date10/04/1984
Weight3100 g
Dimensions (thickness x width x height)4.00 x 26.30 x 26.70 cm
Summary
Livre de 428 pages, avec 375 photos de nombreux films photos et plus de 1000 recettes.Dans cet ouvrage, vous trouverez une étude complète sur les sauce et les préparations de base de la cuisine "POISSONS"Les grands classiques et les spécialités.