10 clés fondamentales à ma^triser pour tout futur éleveur de bovins:- l'installation- définir les objectifs- acquérir les moyens de production- définir la conduite d'élevage- produire un veau par vache, par an- maîtriser l'alimentation- maîtriser l'hygiène- maîtriser le choix des reproducteurs- maîtriser le temps de travail- produire de la qualité