La PoulardeQuoi?! c’est donc pour que nous ayons une voix plus claire qu’on nous a privés de la plus belle partie de nous-mêmes?? Le ChaponHélas?! ma pauvre poularde, c’est pour nous engraisser, et pour nous rendre la chair plus délicate.La PoulardeEh bien?! quand nous serons plus gras, le seront-ils davantage?? Le ChaponOui, car ils prétendent nous manger. La PoulardeNous manger?! ah, les monstres?! Le ChaponC’est leur coutume?; ils nous mettent en prison pendant quelques jours, nous font avaler une pâtée dont ils ont le secret, nous crèvent les yeux pour que nous n’ayons point de distraction?; enfin, le jour de la fête étant venu, ils nous arrachent les plumes, nous coupent la gorge, et nous font rôtir. On nous apporte devant eux dans une large pièce d’argent?; chacun dit de nous ce qu’il pense?; on fait notre oraison funèbre?: l’un dit que nous sentons la noisette?; l’autre vante notre chair succulente?; on loue nos cuisses, nos bras, notre croupion?; et voilà notre histoire dans ce bas monde finie pour jamais.
