Bien que modeste par sa taille, le Togo regorge de richesses et de particularités : ce carrefour culturel est en quelque sorte «l’Afrique en miniature» de par ses différentes ethnies, ses reliefs, la diversité de son climat, sa végétation, sa faune, ses langues, ses religions, ses traditions, et la richesse de sa cuisine, de son art et son artisanat. En somme, le Togo est un véritable foisonnement de saveurs, d’odeurs et de couleurs.
