Ce livre vous offre trente recettes originales et savoureuses de desserts et pâtisseries Aussi bien du Maghreb que de l'Orient Baklawa du Bey Baklawa ElDjazaïr Bouchées aux amandes et clous de girofle Bouza aux pistaches Briouates au miel à la fleur doranger Chabakia etc Un vrai régal