Symbole de la Provence, la lavande séduit autant par son parfum puissant et son pouvoir calmant que par sa beauté ornementale. Voici plus de 50 remèdes et recettes à base de lavande : alcool à la lavande, masque désincrustant à la lavande, sels de bain à la lavande, mousse de fleurs de lavande, thé à la rose et à la lavande, pêches rôties à la lavande…Au sommaire : Introduction – Espèces et variétés – Côté santé-beauté (28 remèdes) – Côté déco (4 utilisations) – Côté cuisine (23 recettes) – Côté jardin – Côté parfum – Quelques pépiniéristes – À visiter.
