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Cueillettes sauvages en Bretagne

Chavanne Philippe
Publication date 01/02/2018
EAN: 9782816012521
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Quels plantes et coquillages glaner lors de ses balades en Bretagne ?60 fiches détaillées sur les plantes et les coquillages à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.Plus de 80 recettes de cuis... See full description
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Common books attribute
PublisherARTEMIS
Page Count144
Languagefr
AuthorChavanne Philippe
FormatOther book format
Product typeBook
Publication date01/02/2018
Weight376 g
Dimensions (thickness x width x height)1.10 x 15.60 x 21.30 cm
Quels plantes et coquillages glaner lors de ses balades en Bretagne ?60 fiches détaillées sur les plantes et les coquillages à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.5 départements concernés :- Côtes-d'Armor (22)- Finistère (29)- Ille-et-Vilaine (35)- Loire-Atlantique (44)- Morbihan (56)