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Picture of Le petit traité Rustica de la pâtisserie maison

Le petit traité Rustica de la pâtisserie maison

Lanneretonne Anthony, Soliman-Spy Martine
Publication date 15/04/2016
EAN: 9782815308014
Availability Out of Print
19.95 €
Comment réaliser une pâte feuilletée parfaite, une forêt noire aérienne, un fondant caramélisé à souhait, un magnifique fraisier ou encore un nougat glacé à l'italienne ?Grâce à ce livre, toutes ces recettes gourmandes n'auront plus de secrets pour v... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherRUSTICA
Page Count192
Languagefr
AuthorLanneretonne Anthony, Soliman-Spy Martine
FormatHardback
Product typeBook
Publication date15/04/2016
Weight695 g
Dimensions (thickness x width x height)2.20 x 18.70 x 22.60 cm
Summary
Plus de 100 recettes faciles - plus de 110 photos gestes
Comment réaliser une pâte feuilletée parfaite, une forêt noire aérienne, un fondant caramélisé à souhait, un magnifique fraisier ou encore un nougat glacé à l'italienne ?Grâce à ce livre, toutes ces recettes gourmandes n'auront plus de secrets pour vous.Les nombreux pas-à-pas photos vous permettront d'apprendre facilement toutes les techniques si précises de la pâtisserie.Toutes les bases, de nombreuses recettes au chocolat, des desserts rapides, vos souvenirs d'enfance, les pâtisseries de tradition ou de fête, les stars de nos régions, toutes les occasions seront bonnes pour régaler vos proches !