Connu, utilisé et apprécié depuis des temps immémoriaux, le vinaigre de cidre est aujourd’hui emblématiquenon seulement d’un riche patrimoine régional, mais également d’un formidable savoir-faire artisanal. Si sonattrait et son utilité en cuisine ne sont plus à démontrer, on sait généralement moins que le vinaigre de cidreest également indispensable à la préservation d’une bonne santé, aux soins du corps « au naturel », à unebonne hygiène corporelle et, d’une manière plus globale, à un véritable bien-être général. Lutter contre l’excèsde mauvais cholestérol, soulager des muscles douloureux ou les jambes lourdes, traiter des varices, soignerun rhume, préparer une crème de nuit ou un masque antirides, enrayer la chute des cheveux, confectionnerun shampoing antipelliculaire ou un soin pour les cheveux gras... Tout cela – et bien plus encore – est possibleen utilisant judicieusement le vinaigre de cidre. Un vinaigre de cidre qui, au fil des astuces et remèdesprésentés dans cet ouvrage, devient votre meilleur allié santé et bien-être.
