Les vingt ans du règlement sur la législation et la sécurité alimentaire dans l'Union européenne

Grove-Valdeyron Nathalie de, BLUMANN CLAUDE, Picod Fabrice, Friant-Perrot Marine

Publication date 07/09/2023

EAN: 9782802772972

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89.00 €

Un état des lieux de la transformation du droit européen de l'alimentation et de la sécurité alimentaire 20 ans après l'adoption du règlement n° 178/2002 du 28 janvier 2002. L'o... See full description

Detailed information

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Common books attribute
Publisher	BRUYLANT
Page Count	306
Language	fr
Author	Grove-Valdeyron Nathalie de, BLUMANN CLAUDE, Picod Fabrice, Friant-Perrot Marine
Format	Paperback / softback
Product type	Book
Publication date	07/09/2023
Weight	494 g
Dimensions (thickness x width x height)	1.90 x 16.20 x 24.20 cm

Summary

Un état des lieux de la transformation du droit européen de l'alimentation et de la sécurité alimentaire 20 ans après l'adoption du règlement n° 178/2002 du 28 janvier 2002. L'ouvrage dresse un état de lieux de la transformation du droit européen de l'alimentation et de la sécurité alimentaire au cours de ces 20 dernières années et met en lumière les nombreux défis à relever pour une transition vers un système alimentaire sain et durable.