La pomme de terre dans tous ses états : 60 recettes délicieuses ! Rôtie, farcie, poêlée, en gratin, en salade... en solo ou en accompagnement de viandes et de poissons, avec ou sans fromage... Il y a autant de façons de cuisiner la pomme de terre qu'il en existe de variétés ! Découvrez les 60 recettes gourmandes de Marmiton : croquettes de vitelottes et chou rouge tortilla aux herbes gratin de gnocchis à la mozzarella bouillon nordique aux pommes de terre et au saumon salade de coques aux pommes de terre à l'huile parmentier de confit de canard pizza pommes de terre, burrata et prosciutto aiguillettes de poulet, grenailles et carottes enlardées rösti géant de pommes de terre à l'oignon et au salers tartiflette aux girolles... Aliment préféré des Français, peu calorique et pas chère, la pomme de terre se déguste en toute saison.
