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Recettes de Savoie

Renaut Emmanuel, Merdrignac Sébastien
Publication date 31/01/2025
EAN: 9782737391347
Availability Available from publisher
7.90 €
36 recettes savoyardes sont réunies dans cette monographie d'un ton totalement nouveau. La Savoie reste une région traditionnelle et variée qui combine la rudesse des montagnes et la douceur des lacs. Sa cuisine est à son image : vous savourerez le r... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherOUEST FRANCE
Page Count48
Languagefr
AuthorRenaut Emmanuel, Merdrignac Sébastien
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date31/01/2025
Weight116 g
Dimensions (thickness x width x height)0.40 x 13.60 x 20.50 cm
Summary
36 recettes savoyardes sont réunies dans cette monographie d'un ton totalement nouveau. La Savoie reste une région traditionnelle et variée qui combine la rudesse des montagnes et la douceur des lacs. Sa cuisine est à son image : vous savourerez le reblochon en croûte et la fondue savoyarde, les diots au chou et le jambon au foin. Vous vous délecterez avec le filet de fera rôti sur peau et la tarte aux myrtilles…