Savoureuses régions - Le nord de la France

de Lille Pierrot, Villechaize Patrick, Merdrignac Sébastien

Publication date 10/04/2015

EAN: 9782737365935

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3.95 €

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Publisher	OUEST FRANCE
Page Count	72
Language	fr
Author	de Lille Pierrot, Villechaize Patrick, Merdrignac Sébastien
Format	Hardback
Product type	Book
Publication date	10/04/2015
Weight	294 g
Dimensions (thickness x width x height)	0.90 x 16.50 x 22.20 cm

Summary

Une nouvelle collection, un nouveau format et une nouvelle maquette pour mettre en valeur la cuisne de nos régions. Cet ouvrage reprend les plus grands classiques qui font le succès de la gastronomie du Nord de la France : une combinaison de cuisine traditionnelle et créative présentée par l'un des chefs les plus réputés de la région. Un livre indispensable pour tout connaître de la gastronomie du Nord de la France.