Meilleures recettes des restaurants du terroir de Bretagne

Herlédan Claude, Fédération Régionale des pays touristiques de Bret .

Publication date 23/01/2007

EAN: 9782737340659

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15.00 €

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Publisher	OUEST FRANCE
Page Count	160
Language	fr
Author	Herlédan Claude, Fédération Régionale des pays touristiques de Bret .
Format	Paperback / softback
Product type	Book
Publication date	23/01/2007
Weight	-
Dimensions (thickness x width x height)	-

Summary

Cet ouvrage présente chacun des 63 restaurants retenus pour 2007 (toute demande d'adhésion d'un restaurant est sujet à une sélection rigoureuse). Chaque restaurant est présenté sur une double page, avec le portrait du chef suivi de trois recettes avec mention des vins conseillés et les coordonnées des producteurs sélectionnés. L'ouvrage présente également une carte de situation des 63 restaurants du Terroir.