Cet ouvrage prêt à l'emploi permet d'aborder avec méthode et plaisir le monde du vivant et de la matière. Ce fichier propose aux enseignants de CP et de CE1 35 fiches photocopiables autour du monde du vivant et de la matière. Les fiches servent de support pour un travail en amont (phase de découverte) ou en aval (phase de synthèse) lors d'investigations et d'observations réalisées en classe ou dans un environnement proche. Les manipulations proposées sont facilement réalisables en classe, motivantes pour les enfants et nécessitent peu d'investissement matériel et financier. Elles s'appuient sur les compétences issues des programmes : Les êtres vivants dans leur milieu : les animaux et les végétaux en forêt, la mare... Caractéristiques de la vie végétale : les différentes parties d'une plante, le développement d'une graine de haricot, la multiplication des plantes, le besoin en eau des végétaux... Caractéristiques de la vie animale : la croissance et la nutrition des animaux, le développement de deux insectes, la chaîne alimentaire... Le corps humain : la croissance, l'alimentation, l'effort... Quelques règles d'hygiène et de sécurité : les microbes, la conservation des aliments, le recyclage des déchets... La matière : les états de l'eau, la différence entre solide et liquide, l'air... Enfin, des fiches d'évaluation permettent d'apprécier les acquis des élèves. Le guide pédagogique présente l'objectif et le déroulement des séances, ainsi que des informations scientifiques et les corrigés. Cette nouvelle édition remplace l'ancien fichier en "Sciences CP - CE1".