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Pains

El Makhloufi Karima
Publication date 15/02/2023
EAN: 9782501175517
Availability Available from publisher
De l’Europe à l’Afrique, de l’Asie à l’Amérique, les pains sont au cœur des traditions culinaires partout dans le monde.Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka… partez à la découverte des pains et ... See full description
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMARABOUT
Page Count160
Languagefr
AuthorEl Makhloufi Karima
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date15/02/2023
Weight704 g
Dimensions (thickness x width x height)1.90 x 20.10 x 26.70 cm
60 recettes de pains et brioches du monde
De l’Europe à l’Afrique, de l’Asie à l’Amérique, les pains sont au cœur des traditions culinaires partout dans le monde.Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka… partez à la découverte des pains et brioches du monde à travers plus de 60 recettes sélectionnées par Karima El Makhloufi, à réaliser à la maison nature ou garnie en toute simplicité.