La 1ère référence officielle sur Terre -Fondant - Mousseux - Croquant - Moelleux
Un gâteau au chocolat ? Oui, mais lequel ? Il existe une petite quinzaine de gâteaux dit « gâteaux au chocolat ». Pour la première fois, Michel et Augustin s'attaque à nous expliquer :• les différentes textures de chacun de ces gâteaux• Quels sont leurs secrets• Réussir ces recettes à tous les coups
