60 recettes avec une pincée de culture
LA CUISINE CORÉENNE À LA PORTÉE DE TOUS !Jay's K-FOOD nous invite à un voyage gourmand à travers 60 recettes faciles à réaliser, pimentées d'anecdotes culturelles qui raviront les passionné(e)s de cuisine et de culture sud-coréenne ! Le livre est divisée en 7 thèmes : myeongjeol (cuisine de fête), gguk et jjigae (soupes et ragoûts), banchan (plats d'accompagnement), anju (apéro coréen), bunsik (street food et snack bar), gansik (moderne et fusion), et husik (desserts et boissons). Avec un format pratique, une présentation soignée et ludique agrémentée de photos, cuisiner coréen n'a jamais été aussi simple.
